Konverter cangkir AS → ons cair AS

Resep dalam cangkir AS mungkin perlu dikonversi untuk wadah berskala atau sendok takar. Pecahan seperti seperempat atau tiga perempat cangkir dapat dimasukkan. Yang digunakan di sini adalah cangkir tradisional AS; cangkir metrik memiliki kapasitas berbeda.

1 cup sekitar 8 fl oz. Untuk cangkir tradisional AS, 1 US cup = 8 US fl oz = 236.5882365 mL. Nilai-nilai ini eksak.

Kalikan dengan 8: 2 cup × 8 ≈ 16 fl oz. Untuk konversi balik, bagi dengan faktor yang sama. Faktor yang ditampilkan mungkin dibulatkan.

Keduanya digunakan. Cangkir tradisional AS dalam resep sekitar 236.588 mL. Label gizi AS menggunakan “cangkir legal” yang dibulatkan menjadi 240 mL (21 CFR 101.9), sedangkan cangkir metrik di Australia, Selandia Baru, dan Kanada adalah 250 mL.

Akurasi bergantung pada masukan dan asumsi metode. Aritmetika desimal memakai 50 digit signifikan, tetapi perkiraan, metode numerik dan data sumber bisa kurang presisi; pembulatan yang ditampilkan tidak menghilangkan batasan itu. Contoh penyelesaian yang diperiksa dengan sumber independen: 3. Misalnya, “2 cup → fl oz” diperiksa dengan Perhitungan pecahan eksak berdasarkan definisi satuan yang sah (scripts/gen-pairs.py, Python fractions).

21 CFR 101.9(b)(5)(viii), Nutrition labeling of food; Safe Food for Canadians Regulations, section 241; New Zealand Ministry of Education, Cooking: Measuring; NSW Health, Healthy Food for Babies and Toddlers: metric cup and spoon measures; NIST SP 811 (2008), Guide for the Use of the International System of Units, Appendix B; NIST Handbook 44, Appendix C: General tables of units of measurement; BIPM, The International System of Units (SI Brochure), 9th edition.