محوّل ⁨كوب أمريكي⁩ ← ⁨مليلتر⁩

قد تحتاج الوصفة المكتوبة بالأكواب الأمريكية إلى تحويل لاستخدام إبريق مدرّج أو ملاعق قياس. تُقبل الكسور مثل ربع كوب أو ثلاثة أرباع كوب. المقصود هنا هو الكوب العرفي الأمريكي؛ وسعة الكوب المتري مختلفة.

⁨1 cup⁩ يساوي نحو ⁨236.5882365 mL⁩. ⁨للكوب الأمريكي المتعارف عليه، ⁨1 US cup = 8 US fl oz = 236.5882365 mL⁩. هذه القيم دقيقة تمامًا.⁩

اضرب في ⁨236.5882365⁩: ⁨1 cup × 236.5882365 ≈ 236.588237 mL⁩. للتحويل العكسي، اقسم على المعامل نفسه. قد يكون المعامل المعروض مقربًا.

اضرب في ⁨240⁩. هذا العامل أعلى من العامل الدقيق (نحو ⁨236.5882365⁩) بنسبة ⁨1.4%⁩، لذا تصبح نتيجة ⁨1 cup⁩ هي ⁨240 mL⁩ بدلًا من ⁨236.5882 mL⁩.

كلاهما مستخدم. الكوب العرفي الأمريكي في الوصفات يساوي نحو ⁨236.588 mL⁩. تستخدم ملصقات التغذية الأمريكية «كوبًا قانونيًا» مقربًا قدره ⁨240 mL⁩ (⁨21 CFR 101.9⁩)، بينما الكوب المتري المستخدم في أستراليا ونيوزيلندا وكندا يساوي ⁨250 mL⁩.

تعتمد الدقة على مدخلاتك وافتراضات الطريقة. يستخدم الحساب العشري 50 رقمًا معنويًا، لكن التقديرات والأساليب العددية وبيانات المصدر قد تكون أقل دقة؛ تقريب القيم المعروضة لا يزيل هذه الحدود. أمثلة محلولة جرى التحقق منها بمصادر مستقلة: 3. مثلًا، يجري التحقق من «⁨⁨1 cup⁩ ← ⁨mL⁩⁩» بالرجوع إلى ⁨حساب بكسور دقيقة انطلاقًا من التعريفات القانونية للوحدات (⁨scripts/gen-pairs.py, Python fractions⁩)⁩.

21 CFR 101.9(b)(5)(viii), Nutrition labeling of food; Safe Food for Canadians Regulations, section 241; New Zealand Ministry of Education, Cooking: Measuring; NSW Health, Healthy Food for Babies and Toddlers: metric cup and spoon measures; NIST SP 811 (2008), Guide for the Use of the International System of Units, Appendix B; NIST Handbook 44, Appendix C: General tables of units of measurement; BIPM, The International System of Units (SI Brochure), 9th edition.