محوّل ⁨ملعقة كبيرة أمريكية⁩ ← ⁨كوب أمريكي⁩

تُستخدم كميات ملاعق الطعام غالبًا للصلصات والزيوت أو الوصفات المعدّلة الكمية. ملعقتا الطعام الأمريكية والأسترالية مقياسان مختلفان. اختر معيار الوصفة الأصلية واستخدم ملاعق قياس ممسوحة؛ فالملعقة المكدّسة ليس لها حجم ثابت.

⁨1 tbsp⁩ يساوي نحو ⁨0.0625 cup⁩. ⁨⁨ملعقة كبيرة أمريكية⁩: ⁨1 US tbsp = 1/2 US fl oz = 14.78676478125 mL⁩. هذه القيم دقيقة تمامًا.⁩

اضرب في ⁨0.0625⁩: ⁨4 tbsp × 0.0625 ≈ 0.25 cup⁩. للتحويل العكسي، اقسم على المعامل نفسه. قد يكون المعامل المعروض مقربًا.

اضرب في ⁨0.062⁩. هذا العامل أقل من العامل الدقيق (نحو ⁨0.0625⁩) بنسبة ⁨0.8%⁩، لذا تصبح نتيجة ⁨4 tbsp⁩ هي ⁨0.248 cup⁩ بدلًا من ⁨0.25 cup⁩.

كلاهما مستخدم. الكوب العرفي الأمريكي في الوصفات يساوي نحو ⁨236.588 mL⁩. تستخدم ملصقات التغذية الأمريكية «كوبًا قانونيًا» مقربًا قدره ⁨240 mL⁩ (⁨21 CFR 101.9⁩)، بينما الكوب المتري المستخدم في أستراليا ونيوزيلندا وكندا يساوي ⁨250 mL⁩.

تعتمد الدقة على مدخلاتك وافتراضات الطريقة. يستخدم الحساب العشري 50 رقمًا معنويًا، لكن التقديرات والأساليب العددية وبيانات المصدر قد تكون أقل دقة؛ تقريب القيم المعروضة لا يزيل هذه الحدود. أمثلة محلولة جرى التحقق منها بمصادر مستقلة: 3. مثلًا، يجري التحقق من «⁨⁨4 tbsp⁩ ← ⁨cup⁩⁩» بالرجوع إلى ⁨حساب بكسور دقيقة انطلاقًا من التعريفات القانونية للوحدات (⁨scripts/gen-pairs.py, Python fractions⁩)⁩.

21 CFR 101.9(b)(5)(viii), Nutrition labeling of food; Safe Food for Canadians Regulations, section 241; New Zealand Ministry of Education, Cooking: Measuring; NSW Health, Healthy Food for Babies and Toddlers: metric cup and spoon measures; NIST SP 811 (2008), Guide for the Use of the International System of Units, Appendix B; NIST Handbook 44, Appendix C: General tables of units of measurement; BIPM, The International System of Units (SI Brochure), 9th edition.