अमेरिकी बड़ा चम्मच → अमेरिकी कप परिवर्तक

बड़े चम्मच की मात्रा अक्सर ड्रेसिंग, तेल या बदली हुई रेसिपी में आती है। अमेरिकी और ऑस्ट्रेलियाई बड़ा चम्मच अलग माप हैं। मूल रेसिपी की पद्धति चुनें और समतल भरे मापने वाले चम्मच इस्तेमाल करें; ढेर भरकर लिए गए चम्मच का आयतन निश्चित नहीं होता।

1 tbsp लगभग 0.0625 cup है। अमेरिकी बड़ा चम्मच: 1 US tbsp = 1/2 US fl oz = 14.78676478125 mL। ये मान सटीक हैं।

0.0625 से गुणा करें: 4 tbsp × 0.0625 ≈ 0.25 cup। वापस बदलने के लिए उसी गुणक से भाग दें। दिखाया गया गुणक पूर्णांकित हो सकता है।

0.062 से गुणा करें। यह सटीक गुणक (लगभग 0.0625) से 0.8% कम है, इसलिए 4 tbsp का परिणाम 0.25 cup के बजाय 0.248 cup आता है।

दोनों प्रचलित हैं। रेसिपी में अमेरिकी प्रथागत कप लगभग 236.588 mL होता है। अमेरिकी पोषण लेबल पर 240 mL का राउंड किया हुआ “कानूनी कप” (21 CFR 101.9) इस्तेमाल होता है, जबकि ऑस्ट्रेलिया, न्यूज़ीलैंड और कनाडा में प्रयुक्त मीट्रिक कप 250 mL होता है।

सटीकता आपके इनपुट और विधि की मान्यताओं पर निर्भर करती है। दशमलव गणना 50 सार्थक अंकों का उपयोग करती है, लेकिन अनुमान, संख्यात्मक विधियाँ और स्रोत डेटा कम सटीक हो सकते हैं। दिखाए गए मानों को पूर्णांकित करने से ये सीमाएँ दूर नहीं होतीं। स्वतंत्र स्रोतों के हल किए गए उदाहरणों से जाँच: 3। उदाहरण के लिए, “4 tbsp → cup” की जाँच इकाइयों की कानूनी परिभाषाओं से सटीक भिन्नों द्वारा गणना (scripts/gen-pairs.py, Python fractions) से की गई है।

21 CFR 101.9(b)(5)(viii), Nutrition labeling of food; Safe Food for Canadians Regulations, section 241; New Zealand Ministry of Education, Cooking: Measuring; NSW Health, Healthy Food for Babies and Toddlers: metric cup and spoon measures; NIST SP 811 (2008), Guide for the Use of the International System of Units, Appendix B; NIST Handbook 44, Appendix C: General tables of units of measurement; BIPM, The International System of Units (SI Brochure), 9th edition.