1 ಕಪ್ ಮೈದಾ ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ
- ಪದಾರ್ಥ
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈದಾ
- ಪ್ರಮಾಣ
- 1
- ಇಂದ
- ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಪ್ (cup)
- ಗೆ
- ಗ್ರಾಂ (g)
- ಪರಿವರ್ತಿತ ಪ್ರಮಾಣ
- 120 g
ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಮೂಲ: ಉದಾಹರಣೆಯ ಪರಿಶೀಲನೆ: King Arthur ಕೋಷ್ಟಕ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈದಾ, 1 ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಪ್ = 120 g
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಕಪ್‌ನಿಂದ ಗ್ರಾಂ ಪರಿವರ್ತಕ
King Arthur Baking ಮತ್ತು USDA ತೂಕದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ 27 ಬೇಕಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂಗೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕಪ್ಗೆ ಬದಲಿಸಿ.
ಲೇಖಕರು: AdminAI ಬರವಣಿಗೆ ಸಾಧನಗಳಿಂದ ಕರಡು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು: 7
ಪರಿವರ್ತಿತ ಪ್ರಮಾಣ
g
ಪರಿವರ್ತಿತ ಪ್ರಮಾಣ: 120 g
- ಪರಿವರ್ತನೆ
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈದಾ: 1 cup ≈ 120 g
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ
- 120g
- ಘನಪರಿಮಾಣ
- 236.6mL
- ಬಳಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆ
- 0.5072g/mL
ಅಳೆಯುವ ಘನಪರಿಮಾಣ ತುಂಬುವ ರೀತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುತ್ತದೆ: ಚೀಲದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಚಮಚದಿಂದ ತುಂಬಿ ಸಮಗೊಳಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಭಾರ; ಪಟ್ಟಿಯ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ತುಂಬಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಗ್ರಾಂ ನೀಡಿದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೂಗಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈದಾ: 1 cup ≈ 120 g. King Arthur Baking ingredient weight chart ಪ್ರಕಾರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈದಾ ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಪ್ರತಿ mL ಗೆ ಸುಮಾರು 0.507 g (US ಕಪ್ಗೆ 120 g).
ಪ್ರತಿ ಪದಾರ್ಥದ 1 cup ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ
ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ವಿಧಾನ S
ಕೋಷ್ಟಕದ ಸಾಂದ್ರತೆ
King Arthur Baking ingredient weight chart: 1 cup = 120 g
ಘನಪರಿಮಾಣದಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಕಪ್‌ನಿಂದ ಗ್ರಾಂ ಪರಿವರ್ತಕ ಬಗ್ಗೆ
ಕಪ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಘನಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮೊದಲು ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗೆ ಬದಲಿಸಿ, ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸಿದರೆ ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಔನ್ಸ್‌ಗೆ ಬದಲಿಸಿ. ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಗ್ರಾಂಗೆ ಬದಲಿಸಿ, ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ. ಪ್ರಕಟಿತ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ US ಕಪ್ಗೆ 120 g ಮೈದಾ ಸುಮಾರು 0.507 g/mL; ಈ ಅಡುಗೆ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿಗೆ ಸುಮಾರು 1 g/mL ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಪ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ತಕ್ಕಡಿಯಲ್ಲಿ ತೂಗಲು ಅಥವಾ ಗ್ರಾಂನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲು ಬಳಸಿ. ಆರಂಭಿಕ 1 US ಕಪ್ ಮೈದಾ 120 g; ಅದೇ ಕಪ್ಗೆ 198 g ಹರಳು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 336 g ಜೇನು. ಕಪ್‌ನಿಂದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಬೇಕಿಲ್ಲ, ಎರಡೂ ಘನಪರಿಮಾಣಗಳಾಗಿವೆ.
ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂದಾಜು, ಖಾತರಿಯಲ್ಲ. ಚೀಲದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಹಿಟ್ಟು ಒತ್ತಿಕೊಂಡು, ಚಮಚದಿಂದ ತುಂಬಿ ಸಮಗೊಳಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಭಾರವಾಗುತ್ತದೆ; ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ ಇದ್ದರೆ ತೂಗಿ.
ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ m ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, V ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಘನಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ρ ಎಂಬುದು g/mL ನಲ್ಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ. ಪಟ್ಟಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ m₀ ಮತ್ತು ಘನಪರಿಮಾಣ V₀ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಘನಫಲದಿಂದ ಗ್ರಾಂಗೆ
ಕಪ್ ಘನಫಲ, ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಆಯ್ದ ಪದಾರ್ಥದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಮೈದಾದ ಉದಾಹರಣೆ ಬಳಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೋಷ್ಟಕದ ಅಮೆರಿಕದ ಕಪ್ ತೂಕದಿಂದ ಬಂದಿದೆ; ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಕಪ್ಗೆ ಅದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಳತೆಯಲ್ಲ.
ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆ
m = ρ × V
2 US cups ≈ 240 g
ಉದಾಹರಣೆ ಕೋಷ್ಟಕದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈದಾದ ಮಾದರಿಯದು; ρ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆ, V ಘನಫಲ, m ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
ಕೋಷ್ಟಕದ ಕಪ್ ಅಮೆರಿಕದ್ದು, ಮನೆಯ ಯಾವುದೇ ಚಹಾ ಕಪ್ ಅಲ್ಲ. ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಪೋಷಣಾ ಲೇಬಲ್‌ನ ಕಪ್ ಬೇರೆ ಘನಫಲ ಹೊಂದಬಹುದು. ಮೈದಾ ಒತ್ತಿದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ; ಇಲ್ಲಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಒತ್ತಿ ತುಂಬಿದುದು. ನಿಖರ ಪಾಕಕ್ಕೆ ತೂಕ ಹಾಕುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ.
ಹೋಲಿಕೆಯ ಕೋಷ್ಟಕ
| ಪದಾರ್ಥ | ಪ್ರಮಾಣ | ಮೂಲ ಏಕಮಾನ | ಗುರಿ ಏಕಮಾನ | ಪರಿವರ್ತಿತ ಮೌಲ್ಯ |
|---|---|---|---|---|
| ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈದಾ | 1 | ಅಮೆರಿಕದ ಕಪ್ | g | 120 |
| ಹರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ | 1 | ಅಮೆರಿಕದ ಕಪ್ | g | 198 |
| ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಒತ್ತಿ ತುಂಬಿದ) | 1 | ಅಮೆರಿಕದ ಕಪ್ | g | 213 |
| ಬೆಣ್ಣೆ | 1 | ಅಮೆರಿಕದ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ | g | 14.125 |
| ಜೇನುತುಪ್ಪ | 1 | ಅಮೆರಿಕದ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ | g | 21 |
| ಹರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ | 100 | g | ಅಮೆರಿಕದ ಕಪ್ | 0.505051 |
ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿಗಳು
ಘನಫಲದಿಂದ ಘನಫಲಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಮೆರಿಕದ ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಮವಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಿಮ್ಮುಖ ಲೆಕ್ಕ ಸುತ್ತಿದುದು; ಇತರ ಮೌಲ್ಯಗಳೂ ಆಯ್ದ ಪದಾರ್ಥದ ಮಾದರಿಯ ಲೆಕ್ಕ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿಜವಾದ ಭಾಗದ ಖಾತರಿಯಲ್ಲ.
ಆಧಾರ: King Arthur Baking.
ಪರಿಹರಿಸಿದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
100 g ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ
- ಪದಾರ್ಥ
- ಹರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ
- ಪ್ರಮಾಣ
- 100
- ಇಂದ
- ಗ್ರಾಂ (g)
- ಗೆ
- ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಪ್ (cup)
- ಪರಿವರ್ತಿತ ಪ್ರಮಾಣ
- 0.5051 cup
ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಮೂಲ: ಉದಾಹರಣೆಯ ಪರಿಶೀಲನೆ: King Arthur ಕೋಷ್ಟಕ: ಹರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಪ್ = 198 g; 100/198 ≈ 0.50505
1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ
- ಪದಾರ್ಥ
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಪ್ರಮಾಣ
- 1
- ಇಂದ
- ಅಮೆರಿಕನ್ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ (tbsp)
- ಗೆ
- ಗ್ರಾಂ (g)
- ಪರಿವರ್ತಿತ ಪ್ರಮಾಣ
- 14.13 g
ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಮೂಲ: ಉದಾಹರಣೆಯ ಪರಿಶೀಲನೆ: King Arthur ಕೋಷ್ಟಕ: ಬೆಣ್ಣೆ, 8 tbsp = 113 g; 113/8 = 14.125
1 ಕಪ್ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ
- ಪದಾರ್ಥ
- ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
- ಪ್ರಮಾಣ
- 1
- ಇಂದ
- ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಪ್ (cup)
- ಗೆ
- ಗ್ರಾಂ (g)
- ಪರಿವರ್ತಿತ ಪ್ರಮಾಣ
- 244 g
ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಮೂಲ: ಉದಾಹರಣೆಯ ಪರಿಶೀಲನೆ: USDA FoodData Central 171265: 1 ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಪ್ = 244 g
ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಒಂದು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಇವೆ?
King Arthur Baking ಪದಾರ್ಥ ತೂಕದ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮೈದಾ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು US ಕಪ್ಗೆ ಸುಮಾರು 120 g. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು 113 g, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು 96 g ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಹಗುರ. ಹಿಟ್ಟು ಒತ್ತಿದಾಗ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ: ಚೀಲದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಕಪ್, ಚಮಚದಿಂದ ತುಂಬಿ ಸಮಗೊಳಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಭಾರವಾಗಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಗ್ರಾಂ ನೀಡಿದರೆ ಕಪ್ಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಬದಲು ತೂಗಿ.
ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ?
King Arthur Baking ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು US ಕಪ್ಗೆ 198 g ಹರಳು ಸಕ್ಕರೆ. ಒತ್ತಿ ತುಂಬಿದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ 213 g ಆಗುತ್ತದೆ; ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ ಉಳಿಯುವುದರಿಂದ ಅದು 113 g. ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿ 100 g ಹರಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸುಮಾರು 0.505 ಕಪ್, ಅರ್ಧ ಕಪ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
ಒಂದು ಕಪ್ 236.6 mL, 240 mL ಅಥವಾ 250 mL?
ಮೂರೂ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. US ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್ ನಿಖರವಾಗಿ 236.5882365 mL, ಅರ್ಧ US ದ್ರವ ಪಿಂಟ್ (NIST Handbook 44). US ಪೋಷಕಾಂಶ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಪ್ 240 mL ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ (21 CFR 101.9). ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಕಪ್ 250 mL, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ US ಕಪ್ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 5.7% ಹೆಚ್ಚು; ಒತ್ತಿ ತುಂಬಿದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ 213 g ಬದಲು ಸುಮಾರು 225 g.
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ?
ಸುಮಾರು 14 g. US ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಸ್ಟಿಕ್ 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 113 g (4 oz); ಹೀಗಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 113 ÷ 8 ≈ 14.1 g (King Arthur Baking ಪಟ್ಟಿ). US ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುಮಾರು 14.8 mL; ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 20 mL. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಚಮಚಕ್ಕೆ 20 mL ನೀಡಿ.
ಈ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಗ್ಗೆ
ಮೂಲಗಳು
ಆಧಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ
ಈ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಧಾರಗಳಿಂದ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಪಡೆದ 7 ಬಿಡಿಸಿದ ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ. ಇವು ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ; ನೀವು ಇಲ್ಲಿಯೂ ನಡೆಸಬಹುದು.