1 કપ મેંદો ગ્રામમાં
- સામગ્રી
- સામાન્ય મેંદો
- માત્રા
- 1
- માંથી
- અમેરિકી કપ (cup)
- માં
- ગ્રામ (g)
- રૂપાંતરિત માત્રા
- 120 g
ચકાસણીનો સ્ત્રોત: ઉદાહરણની ચકાસણી: King Arthur કોષ્ટક: સામાન્ય મેંદો, 1 અમેરિકી કપ = 120 g
રસોઈ અને બેકિંગ માટે કપથી ગ્રામ કન્વર્ટર
King Arthur Baking અને USDA ની વજન કોષ્ટકોથી લોટ, ખાંડ અને માખણ સહિત બેકિંગની 27 સામગ્રીના કપને ગ્રામમાં અને ગ્રામને કપમાં ફેરવો.
લેખક: AdminAI લેખન સાધનો વડે મુસદ્દો તૈયારઅપડેટ કરેલું તપાસેલાં ઉદાહરણો: 7
રૂપાંતરિત માત્રા
g
રૂપાંતરિત માત્રા: 120 g
- રૂપાંતરણ
- સામાન્ય મેંદો ની 1 cup માત્રા ≈ 120 g
- દ્રવ્યમાન
- 120g
- ઘનફળ
- 236.6mL
- ગણતરીમાં વપરાયેલી ઘનતા
- 0.5072g/mL
ઘનફળનું માપ ભરવાની રીત પર આધારિત છે: થેલીમાંથી સીધો ભરેલો લોટ ચમચી વડે કપમાં ભરી સપાટ કરેલા લોટ કરતાં ભારે પડે છે; કોષ્ટકની બ્રાઉન ખાંડ દબાવીને ભરેલી છે. રેસીપી ગ્રામમાં આપે તો ઘટકો તોલો.
સામાન્ય મેંદો ની 1 cup માત્રા ≈ 120 g. King Arthur Baking ingredient weight chart મુજબ સામાન્ય મેંદો નું દ્રવ્યમાન આશરે 0.507 g પ્રતિ mL છે (US કપદીઠ 120 g).
દરેક સામગ્રીની 1 cup માત્રાનું દ્રવ્યમાન
ગણતરી કેવી રીતે થાય છે S
કોષ્ટક પરથી મળતી ઘનતા
King Arthur Baking ingredient weight chart: 1 cup = 120 g
આયતનથી દ્રવ્યમાન
રસોઈ અને બેકિંગ માટે કપથી ગ્રામ કન્વર્ટર વિશે
કપ કે ચમચીના ઘનફળને પહેલાં મિલિલિટરમાં ફેરવો; પછી ગ્રામ પ્રતિ મિલિલિટરની ઘનતાથી ગુણવાથી ગ્રામમાં દળ મળે છે. ઔંસ જોઈએ તો આ દળને ઔંસમાં ફેરવો. ઊલટી દિશામાં પહેલાં દળને ગ્રામમાં ફેરવી, ઘનતાથી ભાગો. દરેક ઘનતા પ્રકાશિત કોષ્ટક પરથી છે: US કપદીઠ 120 g મેંદો લગભગ 0.507 g/mL; રસોઈના આ મોડેલમાં પાણી લગભગ 1 g/mL માન્યું છે.
કપમાં આપેલી રેસીપી રસોડાના ત્રાજવાથી તોલવા, અથવા ગ્રામની રેસીપી કપથી માપવા વાપરો. મૂળભૂત 1 US કપ મેંદો 120 g થાય છે; એ જ કપમાં 198 g દાણાદાર ખાંડ કે 336 g મધ આવે છે. કપથી ટેબલસ્પૂન કે મિલિલિટરમાં ફેરવવા ઘનતા જરૂરી નથી, કારણ કે બંને ઘનફળ છે.
પરિણામો સામાન્ય અંદાજ છે, ખાતરી નથી. થેલીમાંથી સીધો કપ ભરેલો લોટ દબાઈને ચમચીથી ભરી સપાટ કરેલા લોટ કરતાં ભારે થાય છે; રેસીપીમાં ગ્રામ આપેલા હોય તો તોલો.
સૂત્રમાં m ગ્રામમાં દળ, V મિલિલિટરમાં ઘનફળ અને ρ એ g/mL માં ઘનતા છે. કોષ્ટકનાં દળ m₀ અને ઘનફળ V₀ થી ઘનતા નક્કી થાય છે.
રસોઈના ઘનફળને ગ્રામમાં ફેરવવું
કપ ઘનફળ માપે છે અને ગ્રામ દળ માપે છે. તેથી બંને વચ્ચે ફેરવવા પસંદ કરેલી સામગ્રીની ઘનતા જોઈએ. નીચે મેંદાનું ઉદાહરણ વપરાયેલા બેકિંગ કોષ્ટકના યુએસ કપ દીઠ વજન પર આધારિત છે; તે દરેક રીતે ભરેલા કપ માટે અચૂક માપ નથી.
સૂત્ર અને ઉદાહરણ
m = ρ × V
2 US cups ≈ 240 g
ઉદાહરણ કોષ્ટકના સામાન્ય મેંદાનું છે; ρ તેની ઘનતા, V ઘનફળ અને m દળ છે.
કોષ્ટકનો કપ યુએસ કપ છે, ઘરની કોઈ પણ ચાની પ્યાલી નહીં. મેટ્રિક કપ કે પોષણ લેબલનો કપ જુદા ઘનફળનો હોઈ શકે છે. મેંદો દબાઈ શકે છે અને બ્રાઉન શુગર અહીં દબાવીને ભરેલી છે. ચોક્કસ રેસિપી માટે તોલવું વધુ વિશ્વસનીય છે.
સરખામણીનું કોષ્ટક
| સામગ્રી | જથ્થો | મૂળ એકમ | લક્ષ્ય એકમ | રૂપાંતરિત મૂલ્ય |
|---|---|---|---|---|
| સામાન્ય મેંદો | 1 | યુએસ કપ | g | 120 |
| દાણાદાર ખાંડ | 1 | યુએસ કપ | g | 198 |
| બ્રાઉન શુગર (દબાવીને ભરેલી) | 1 | યુએસ કપ | g | 213 |
| માખણ | 1 | યુએસ મોટો ચમચો | g | 14.125 |
| મધ | 1 | યુએસ મોટો ચમચો | g | 21 |
| દાણાદાર ખાંડ | 100 | g | યુએસ કપ | 0.505051 |
ઉપયોગ અને મર્યાદા
ઘનફળથી ઘનફળમાં ફેરવવા સામગ્રીની ઘનતા જરૂરી નથી. યુએસ મોટો ચમચો ઘરના કોઈ પણ ચમચા જેટલો હોવાની ખાતરી નથી. ખાંડની ઊલટી ગણતરી ગોળ કરેલી છે; બાકીના મૂલ્યો પસંદ કરેલા સામગ્રીના મોડેલના છે.
આધાર: King Arthur Baking.
ઉકેલેલાં ઉદાહરણો
100 g ખાંડ કપમાં
- સામગ્રી
- દાણાદાર ખાંડ
- માત્રા
- 100
- માંથી
- ગ્રામ (g)
- માં
- અમેરિકી કપ (cup)
- રૂપાંતરિત માત્રા
- 0.5051 cup
ચકાસણીનો સ્ત્રોત: ઉદાહરણની ચકાસણી: King Arthur કોષ્ટક: દાણાદાર ખાંડ, 1 અમેરિકી કપ = 198 g; 100/198 ≈ 0.50505
1 ટેબલસ્પૂન માખણ ગ્રામમાં
- સામગ્રી
- માખણ
- માત્રા
- 1
- માંથી
- અમેરિકી મોટો ચમચો (tbsp)
- માં
- ગ્રામ (g)
- રૂપાંતરિત માત્રા
- 14.13 g
ચકાસણીનો સ્ત્રોત: ઉદાહરણની ચકાસણી: King Arthur કોષ્ટક: માખણ, 8 tbsp = 113 g; 113/8 = 14.125
1 કપ સંપૂર્ણ ચરબીવાળું દૂધ ગ્રામમાં
- સામગ્રી
- પૂર્ણ ચરબીવાળું દૂધ
- માત્રા
- 1
- માંથી
- અમેરિકી કપ (cup)
- માં
- ગ્રામ (g)
- રૂપાંતરિત માત્રા
- 244 g
ચકાસણીનો સ્ત્રોત: ઉદાહરણની ચકાસણી: USDA FoodData Central 171265: 1 અમેરિકી કપ = 244 g
પ્રશ્નો
લોટના એક કપમાં કેટલા ગ્રામ હોય?
King Arthur Bakingના ઘટક-વજન કોષ્ટક મુજબ મેંદો કે બ્રેડનો લોટ લગભગ 120 g પ્રતિ US કપ છે. આખા ઘઉંનો લોટ 113 g અને બદામનો લોટ 96 g હોવાથી હલકા પડે છે. લોટ દબાઈ શકે છે: થેલીમાંથી સીધો કપ ભરવાથી ચમચી વડે ભરી સપાટ કરેલા કપ કરતાં વધુ દળ મળે. રેસીપી ગ્રામમાં હોય તો કપમાં ફેરવવાને બદલે તોલો.
એક કપમાં કેટલા ગ્રામ ખાંડ હોય?
King Arthur Bakingના કોષ્ટક મુજબ એક US કપમાં 198 g દાણાદાર ખાંડ આવે છે. દબાવીને ભરેલી બ્રાઉન ખાંડ 213 g થાય છે; પાવડર ખાંડમાં વધુ હવા રહેતી હોવાથી તે 113 g જેટલી હલકી પડે છે. ઊલટી દિશામાં, 100 g દાણાદાર ખાંડ લગભગ 0.505 કપ, એટલે અડધા કપથી થોડી વધુ છે.
કપ એટલે 236.6 mL, 240 mL કે 250 mL?
ત્રણેય પ્રચલિત છે. US પરંપરાગત કપ ચોક્કસ 236.5882365 mL, એટલે અડધો US પ્રવાહી પિન્ટ છે (NIST Handbook 44). US પોષણ લેબલ માટે કપ 240 mL વ્યાખ્યાયિત છે (21 CFR 101.9). ઑસ્ટ્રેલિયા, કેનેડા અને ન્યૂઝીલેન્ડની રેસીપીમાં પ્રચલિત મેટ્રિક કપ 250 mL છે, પરંપરાગત US કપ કરતાં લગભગ 5.7% મોટો; તેથી દબાવીને ભરેલી બ્રાઉન ખાંડ 213 g ને બદલે લગભગ 225 g થાય.
માખણનો એક મોટો ચમચો કેટલા ગ્રામ થાય?
લગભગ 14 g. US માખણની એક સ્ટિક 8 ટેબલસ્પૂન, અડધો કપ કે લગભગ 113 g (4 oz) છે; તેથી એક ટેબલસ્પૂન લગભગ 113 ÷ 8 ≈ 14.1 g થાય (King Arthur Baking કોષ્ટક). US ટેબલસ્પૂન લગભગ 14.8 mL છે, ઑસ્ટ્રેલિયન ટેબલસ્પૂન 20 mL; ઑસ્ટ્રેલિયન રેસીપી માટે ચમચીદીઠ 20 mL આપો.
આ કેલ્ક્યુલેટર વિશે
સ્રોતો
સંદર્ભો સાથે ચકાસેલાં
આ કેલ્ક્યુલેટરમાં સ્વતંત્ર સ્રોતોના જવાબો ધરાવતા 7 ઉકેલેલાં ઉદાહરણો છે. તે પરીક્ષણ સમૂહમાં ચાલે છે અને તમે અહીં પણ ચલાવી શકો છો.