1 کپ میدے کی کمیت گرام میں
- جزو
- عام میدہ
- مقدار
- 1
- سے
- امریکی کپ (cup)
- میں
- گرام (g)
- تبدیل شدہ مقدار
- 120 g
جانچ کا ماخذ: King Arthur چارٹ میں میدے کا اندازہ: 1 کپ = 120 g۔
King Arthur Baking اور USDA کی وزن کی جدولوں سے آٹے، چینی اور مکھن سمیت بیکنگ کے 27 اجزا کے کپ گرام میں اور گرام کپ میں تبدیل کریں۔
مصنف: Adminمصنوعی ذہانت کے تحریری ٹولز سے مسودہ تیار کیا گیاتازہ کاری جانچی گئی مثالیں: 7
عام میدہ کی 1 cup مقدار ≈ 120 g۔ King Arthur Baking ingredient weight chart کے مطابق عام میدہ کی کمیت تقریباً 0.507 g فی mL (120 g فی امریکی کپ) ہے۔
King Arthur Baking ingredient weight chart: 1 cup = 120 g
جزو کے کپ، چمچ یا ملی لیٹر والے حجم کو پہلے ملی لیٹر میں لائیں؛ g/mL کثافت سے ضرب پر گرام میں کمیت ملتی ہے، جسے بین الاقوامی اونس میں بھی بدل سکتے ہیں۔ الٹی سمت میں گرام کو کثافت سے تقسیم کریں۔ ہر کثافت شائع شدہ چارٹ سے ہے: امریکی کپ میں 120 g میدہ تقریباً 0.507 g/mL دیتا ہے؛ اس باورچی خانے کے ماڈل میں پانی تقریباً 1 g/mL ہے۔
کپ والے نسخے کو ترازو پر تولنے یا گرام والے کو کپ میں ناپنے کے لیے۔ ابتدائی 1 امریکی کپ میدہ 120 g دیتا ہے؛ اسی کپ میں دانے دار چینی 198 g اور شہد 336 g ہے۔ کپ سے کھانے کے چمچ یا ملی لیٹر میں کثافت نہیں چاہیے، دونوں حجم ہیں۔
نتائج عام اندازے ہیں۔ تھیلے سے براہ راست کپ بھرنے پر آٹا دب سکتا ہے اور چمچ سے بھر کر برابر کیے آٹے سے بھاری ہو سکتا ہے؛ نسخے میں گرام دیے ہوں تو تولیں۔
فارمولے میں m کمیت گرام میں، V حجم ملی لیٹر میں اور ρ کثافت g/mL میں ہے۔ چارٹ کی کمیت m₀ اور حجم V₀ کثافت متعین کرتے ہیں۔
حجم سے کمیت میں جانے کے لیے ماڈل m = ρ × V; ρ = m_chart / V_chart استعمال کرتا ہے۔ اجزا کے جدول کی کمیت اور حجم کثافت طے کرتے ہیں؛ یہ ہر کھانے کے جزو کے لیے یکساں نہیں ہوتی۔
عام آل پرپز میدے کے لیے 1 cup (US) ≈ 120 g ہے۔ دانے دار چینی کے لیے 100 g ≈ 0.505051 cup (US) اور مکھن کے لیے 1 tbsp (US) ≈ 14.125 g ہے۔ یہ جدول کے ماڈل کے نتائج ہیں، اس لیے حقیقی تول میں عملی تخمینے ہیں۔
لمبے نتائج گول کیے گئے ہیں۔ اس جدول کے امریکی پیمانے مائع حجم کی اکائیاں ہیں۔
| جزو | مقدار | اصل اکائی | مطلوبہ اکائی | تبدیل شدہ مقدار |
|---|---|---|---|---|
| عام میدہ | 1 | امریکی مائع کپ | g | 120 |
| دانے دار چینی | 1 | امریکی مائع کپ | g | 198 |
| دبا کر بھری براؤن شوگر | 1 | امریکی مائع کپ | g | 213 |
| مکھن | 1 | امریکی کھانے کا چمچ | g | 14.125 |
| شہد | 1 | امریکی کھانے کا چمچ | g | 21 |
| دانے دار چینی | 100 | g | امریکی مائع کپ | 0.505051 |
منتخب کپ 1 cup (US liquid) = 236.5882365 mL ہے، جبکہ 1 metric cup = 250 mL ہے۔ مقامی ترکیب کا کپ، پیالی یا گلاس الگ حجم رکھ سکتا ہے۔ حجم کو کمیت میں بدلنے کے لیے جزو کی کثافت چاہیے۔ بین الاقوامی کمیتی اونس 1 international oz = 28.349523125 g ہے؛ مائع اونس حجم ناپتا ہے۔
دبانے، نمی اور پیمانہ برابر بھرنے سے حقیقی تول بدلتا ہے، خاص طور پر میدے اور دبا کر بھری براؤن شوگر میں۔ ترکیب گرام دے تو واپس کپ نکالنے کے بجائے وزن کریں۔ دو حجم اکائیوں کے لیے حجم کا کنورٹر کافی ہے۔
جانچ کا ماخذ: King Arthur چارٹ میں میدے کا اندازہ: 1 کپ = 120 g۔
جانچ کا ماخذ: King Arthur چارٹ کا اندازہ: 1 کپ دانے دار چینی = 198 g؛ 100/198 ≈ 0.50505۔
جانچ کا ماخذ: King Arthur چارٹ کا اندازہ: 8 tbsp مکھن = 113 g؛ اس ماڈل میں 113/8 = 14.125۔
جانچ کا ماخذ: USDA FoodData Central 171265 کے مطابق دودھ کا اندازہ: 1 کپ = 244 g۔
King Arthur Baking کے اجزا کی کمیت والے چارٹ کے مطابق میدہ یا بریڈ فلور تقریباً 120 g فی امریکی کپ ہے۔ ثابت گندم کا آٹا 113 g اور بادام کا آٹا 96 g پر ہلکا ہے۔ آٹا دب سکتا ہے؛ تھیلے سے براہ راست کپ بھرنے پر چمچ سے بھر کر برابر کیے آٹے سے زیادہ کمیت آ سکتی ہے۔ نسخہ گرام دے تو دوبارہ کپ بنانے کے بجائے تولیں۔
King Arthur Baking چارٹ میں ایک امریکی کپ دانے دار چینی کا اندازہ 198 g ہے۔ دبا کر بھری براؤن شوگر 213 g پر بھاری، اور باریک آئسنگ شوگر 113 g پر ہلکی ہے؛ باریک سفوف میں زیادہ ہوا رہ سکتی ہے۔ الٹی گنتی میں 100 g دانے دار چینی تقریباً 0.505 کپ، یعنی آدھے کپ سے کچھ زیادہ ہے۔
تینوں رواج ہیں۔ امریکی روایتی کپ عین 236.5882365 mL، یعنی آدھا امریکی مائع پِنٹ ہے (NIST Handbook 44)۔ امریکی غذائی لیبلوں کے لیے کپ 240 mL مقرر ہے (21 CFR 101.9)۔ آسٹریلیا، کینیڈا اور نیوزی لینڈ کی تراکیب میں عام میٹرک کپ 250 mL ہے، روایتی امریکی کپ سے تقریباً 5.7% بڑا۔ اس چارٹ میں دبا کر بھری براؤن شوگر کے ماڈل کا میٹرک کپ تقریباً 225 g، امریکی کپ 213 g ہے۔
تقریباً 14 g۔ امریکی مکھن کی اسٹک 8 کھانے کے چمچ یا آدھا کپ ہے؛ چارٹ میں تقریباً 113 g (اسمی 4 oz) ہے۔ ہر چمچ یوں 113 ÷ 8 ≈ 14.1 g ہے (King Arthur Baking چارٹ)۔ امریکی کھانے کا چمچ تقریباً 14.8 mL ہے۔ آسٹریلوی نسخہ 20 mL والا چمچ لے تو فی چمچ 20 mL درج کریں۔
اس کیلکولیٹر میں آزاد ذرائع سے حاصل کردہ جوابات والی 7 حل شدہ مثالیں شامل ہیں۔ یہ ٹیسٹ مجموعے میں چلتی ہیں اور آپ انہیں یہاں بھی چلا سکتے ہیں۔